Ishrana nije ista za sve sportove. Razlika između trkača i dizača tegova nije samo u mišićima — razlika je i u tome šta telo treba da bi funkcionisalo.
Svaki tip aktivnosti ima drugačije zahteve za energijom, hidrataciom i oporavkom. Ovde su opisani principi ishrane za najčešće sportove i stilove vežbanja.
Dugotrajne aerobne aktivnosti troše glikogenske rezerve. Ugljeni hidrati su centralni makronutrijent. Hidratacija je kritična, posebno za trening duži od sat vremena.
Obrok bogat složenim ugljenim hidratima 2-3 sata pre. Za kratke trke, lagana užina 30-45 minuta pre je dovoljna.
Za trčanje duže od 60-75 minuta, unos ugljenih hidrata tokom aktivnosti može produžiti izdržljivost. Voda ili elektrolitski napitak svakih 15-20 minuta.
Obnavljanje glikogena je prioritet. Kombinacija ugljenih hidrata i proteina u roku od sat-dva nakon završetka.
Podizanje tegova i trening snage zahtevaju dostupnu energiju tokom kratkih, intenzivnih napora i adekvatnu proteinu ishranu za oporavak mišića.
Ugljeni hidrati i proteini u obroku 1-2 sata pre. Veće grupe mišića zahtevaju više goriva.
Kraće sesije ne zahtevaju ishranu tokom treninga. Voda je dovoljna za većinu sesija snage.
Proteini su ključni za reparaturu mišićnih vlakana. Ugljeni hidrati pomažu u obnavljanju glikogena i smanjuju kortizol.
Intermitentni sportovi kombinuju aerobni i anaerobni napor. Ishrana mora podržati i brzinu i izdržljivost u toku iste utakmice.
Obrok bogat ugljenim hidratima i proteinima 3-4 sata pre. Lagana užina sat pre ako je potrebna dopuna energije.
Brzo svarljivi ugljeni hidrati i voda u poluvremenu mogu doprineti boljim performansama u drugom delu igre.
Posle utakmice, obnavljanje tečnosti je jednako važno kao i hrana. Uzeti u obzir gubitak znoja tokom igre.
Potpun obrok sa svim makronutrijentima. Dovoljno vremena za varenje, tako da nema osećaja težine tokom aktivnosti.
Ako je potrebna brza dopuna energije. Lako svarljivi ugljeni hidrati i malo proteina. Minimalno masti.
Voda redovno tokom aktivnosti. Za aktivnosti duže od 60-75 minuta, razmotriti elektrolitski napitak ili izvor ugljenih hidrata.
Telo je najosjetljivije na unos nutrijenata odmah posle treninga. Proteini i ugljeni hidrati zajedno.
Znati kada jesti je korisno. Razumeti zašto je to bitno je još korisnije.